Relations presse
Bienvenue dans l'espace presse de Maison Lazare. Retrouvez ici notre histoire, nos visuels et notre contact pour toute demande médias.
Maison Lazare est née d'une conviction simple : la grande pâtisserie mérite une maison à son échelle. Ni industrielle, ni confidentielle — artisanale, dans tous les sens du terme.
Fondée à Lyon en 2021 par un couple de pâtissiers tous deux diplômés de l'École Ferrandi Paris, Maison Lazare propose une collection de viennoiseries classiques et de pâtisseries contemporaines, élaborées chaque jour à partir de produits sélectionnés : beurres AOP, farines de meule, chocolats de couverture de première qualité.
Au-delà de la boutique, Maison Lazare organise chaque samedi des ateliers en petit groupe — Viennoiserie (4h, €120) et Pâtisserie Avancée (6h, €185) — pour transmettre ce que les deux fondateurs ont mis des années à maîtriser. Six places. Une exigence partagée.
Maison Lazare was founded on a simple conviction: exceptional pastry deserves a home built to match. Not industrial, not precious — artisanal, in every sense of the word.
Opened in Lyon in 2021 by a husband-and-wife team — both graduates of the École Ferrandi Paris — Maison Lazare offers a daily collection of classical viennoiserie and contemporary pâtisserie. Every piece is made from carefully sourced ingredients: AOP butters, stone-milled flours, single-origin couverture chocolate.
Beyond the shop, Maison Lazare runs intimate Saturday workshops — Viennoiserie (4h, €120) and Advanced Pâtisserie (6h, €185) — capped at six participants each. A direct transmission of technique from two chefs who spent years mastering it.
Visuels
Pour télécharger notre dossier de presse complet et nos visuels haute définition, écrivez-nous directement. Nous répondons sous 24h ouvrées.
Contact presse
Maison Lazare est disponible pour des visites presse, des interviews, des portraits et des collaborations éditoriales. Nous répondons à toutes les demandes — journalistes, blogueurs, créateurs de contenus food.
Pour toute demande liée à la presse ou aux partenariats médias, écrivez-nous directement :
matt@ubfam.comPublications ciblées